前陣子一個不小心，等著鍋上頭的水燒乾要炒菜的時候，忘了又被什麼事分了心，等到聞到一個焦味已來不及，慘案已經發生，跟著無三小路用的西華炒菜鍋陪嫁過來的煎魚寶不沾平底鍋整個焦黑難辨，鍋面上塗漆(應該是吧)完全燒到一粒粒突起，沒救了！
不害譟的承認，不沾鍋一直是本人的心頭好。尤其是想做不油的炒飯、煎蛋餅又不想"著鼎"的時候，真的沒它不行。家裡遙控器壞了一世紀，每天從25台幼幼台轉到50幾的新聞台再轉到32台看大老婆這樣手指動到快落指(有這種症狀嗎)，我甘之如飴。但是沒了不沾鍋作菜實在凍未條，完全是主婦使命感作祟來著(←又一次自我感覺太良好)！
所以沒等多久，周末的時候殺到家樂福直衝鍋鼎區，心裡一直想著法國特福，鍋子區阿桑一直推薦AxD最後連阿那答也附議。兩票對一票(阿桑妳是來湊什麼熱鬧啦！)，我整個像中邪一樣，乖乖的選了愛x達。
人是要相信自己的直覺的。回到家迫不及待的拆了包裝，按著上頭的指示：第一次使用時海綿洗鍋，擦乾、用紙巾在鍋面上抹上油，再如常放油作菜。傻眼的事情發生了！油一倒下去，迅速的就放射狀的往圓周跑，鍋中央留不到一滴油。不沾鍋又通常標明火只能用中、小火，油在四周，火跟食材在中間，想說把材料趕到四周，中間又呈乾燒狀。拿來煎蛋餅更是萬萬不行，狀況如下：
1.油在四周，蛋在中間，餅蓋上，蛋下沒有油，勉強鏟起來，就糊了。失敗
2.油在四周，蛋打在鍋邊，餅蓋不到整個蛋。失敗
原來它是個偽平底鍋，中間其實是凸起的。總之使用起來十分惱人。每次用完都很想扛著鍋子跟愛x達的老總一字(敲他腦門)一記的講：「叫‧恁‧祖‧馬‧要‧怎‧樣‧用‧啦！」
近來夜晚躺在床上滾來滾去睡不著覺應該有一半是在苦惱要怎麼處制這個棄之可惜(錢)的雞肋鍋吧！一天，終於我靈光乍現，立馬跳起來，拿幾塊抹布放鍋子中央，拿起鍋杓(因為沒鐵槌)，沿著鍋中央一小圈匡匡匡敲起來，完成後，放點水到鍋裡。yahoo！成功了，放再少的水都還是均勻的分佈在鍋子不再往圓周亂竄了。呵呵~會想出這種"天才"方法，媽，我得到妳的真傳了！
後記：一番敲敲打打改造後，AxD平底鍋用來順手多了，一點油下去，不沾黏效果不賴。只不過中間會凸起這一點實在要改進(不會只有我雖小拿到這樣的NG鍋吧！)。
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